莪山畲乡民俗风情惹人醉
非常设计师网网友2014-09-02 15:09:57
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作为杭州地区唯一一个少数民族乡，莪山有着自己独特的农家乐乡村旅游资源。那就是独一无二的畲乡文化。这也成为了莪山发展农家乐乡村旅游最雄厚的资本。
来到畲乡享受欢乐农家乐的游客们放下行囊后，要做的第一件事就是舀起满满的一碗红曲酒，在畲家人动听的祝酒歌中一饮而尽。清音在耳，回转婉曲；美酒入喉，豪气回肠。早在战国时期畲乡人就会采野生竹子上的小野菌，用来浸米，通过发酵将米酒染成喜庆的红色，为勇士们庆功。也因此，在每年春节前夕，畲乡人都会上山采摘这种菌，制作红曲米，等到天冷了再发酵制作红曲酒，这个风俗一直流传至今。可别小看了这一碗红彤彤的美酒，它可是具有活血化瘀、健脾暖胃之功效。新酿造出的高品质的红曲酒的红色是一种非常漂亮的红，酒放在玻璃杯里整个杯子通红透亮。红曲酒的酒香带有甜味，初尝者常会因为它的好味道贪杯而醉倒。这样好的东西，自然成为了当地农家乐旅游的主打产品。来到这里的游客，在品尝之余，自然也不会忘记捎上几瓶，带回家与亲朋好友共享了。
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