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[建筑设计] 深圳餐饮品牌设计：西少爷肉夹馍，街边小吃到高端商场的逆袭之路
作者：章建军 发表：2019-06-28 18:20:55 评论（0）浏览（0）
在互联网上制造一个话题、开设一家店铺的难度不大，但是把餐饮业品牌做大、做长久，就很难。“新奇感”能制造轰动效应，获得食客竞相追捧、排队购买，这是一个良好的开端。但要吸引顾客重复购买、再次光顾，就需要产品本身令人回味无穷。比方，有一篇很流行的《我为什么要辞职去卖肉夹馍》的文章就创造了一个很好的话题，通过网络传播、放大效应，给公众带来“新奇感”。因此，在短短十天内，“西少爷”非常受关注，也很火。本图...
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[设计随笔] 舊巷南鱼丸店设计：唯一不变的，是最开始味道
作者：章建军 发表：2019-06-28 17:55:33 评论（0）浏览（0）
福州作为一个沿海的城市，海洋为这个地方带来了丰富的海洋资源，而资源里，海鲜的存在，为这个城市创造了很多的特色，由此诞生了很多的美食。比如鱼丸正是其中之一，鱼丸的制作在这里已经有百年的历史了，就是这样一家百年老字号希望通过建立一个专属于福州鱼丸的品牌，将鱼丸文化做为福州的一张名片发扬出去。本图文由鼎尚联合餐饮设计编辑 19世纪末...
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[装饰装修] 餐饮小白开店如何选址？深圳餐饮设计师告诉你
作者：章建军 发表：2019-06-28 17:27:48 评论（0）浏览（0）
餐饮创业，首先面临的就是选址，选址选的好，差不多就成功了一半，同时，也是餐饮企业必备的关键生存能力之一。很多餐饮品牌失利，都把最大的问题归咎于选址。鼎尚联合餐饮设计师章建军介绍，我们在选址前，就要想清自己为顾客提供的价值是什么、品类属性是什么；古语云“一步差三市”，开店地址差一步就有可能差三成的买卖。对餐饮业态来说，选址在人流密集的地方尤为关键。那么，到底该将自己的餐饮店开在哪里好呢...
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深圳市鼎尚联合装饰设计有限公司专注于为连锁餐饮提供空间设计以及品牌策划等服务，主营：餐饮空间设计、餐饮品牌设计策划、VI设计等；自成立至今，我司先后为30多个著名餐饮连锁品牌，300多家餐饮企业提供综合的一体化设计方案与服务；服务客户遍布全国，近年来更与国内众多知名餐饮连锁品牌保持着良好稳定持续的合作关系，设计作品得到越来越多的业内人士和餐饮客户的高度认可。http://www.dsd2005.com

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